Ingredientes: - 1 abacaxi cortado em cubos - 1 xícara de açúcar - 2 litros de água - 4 sachês de chá preto
Modo de Preparo: 1. Em uma panela, misture o abacaxi, o açúcar e 1 litro de água. 2. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que o abacaxi esteja macio e a mistura tenha se transformado em uma calda. 3. Retire do fogo e deixe esfriar. 4. Em outra panela, ferva o outro litro de água e adicione os sachês de chá preto. 5. Deixe em infusão por 5 minutos, retire os sachês e deixe esfriar. 6. Em uma jarra, misture a calda de abacaxi com o chá preto já frio. 7. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. 8. Sirva o chá gelado com abacaxi com cubos de gelo e algumas fatias de abacaxi para decorar.