Chá de Abacaxi com Anis Estrelado

O chá de abacaxi com anis estrelado é uma bebida deliciosa e super saudável que pode ser consumida a qualquer momento do dia. Além de ser uma excelente fonte de vitamina C e de fibras, o abacaxi é rico em bromelina, uma enzima que ajuda na digestão e combate a inflamação. Já o anis estrelado é conhecido por suas propriedades carminativas, ajudando a aliviar gases e cólicas intestinais.

Para preparar o chá de abacaxi com anis estrelado, você vai precisar de:

  • 1 abacaxi maduro
  • 1 litro de água
  • 4 estrelas de anis
  • Mel a gosto

Modo de preparo:

  1. Descasque o abacaxi e corte em cubos pequenos.

  2. Em uma panela, coloque a água para ferver e adicione o abacaxi e as estrelas de anis.

  3. Deixe a mistura ferver por cerca de 10 minutos, ou até que o abacaxi esteja bem macio.

  4. Retire a panela do fogo e deixe o chá esfriar um pouco.

  5. Coe o chá e adicione mel a gosto.

  6. Sirva o chá quente ou gelado.

Dica: Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar um pau de canela durante a fervura.

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