Ingredientes:
- 1 maço de capim-limão (cerca de 6 a 8 folhas)
- 1 litro de água filtrada
- 1 canela em pau
- Mel a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem o capim-limão e corte em pedaços pequenos.
- Em uma panela, coloque o capim-limão, a canela em pau e a água.
- Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a infusão descansar por mais 5 minutos.
- Coe o chá e adicione mel a gosto, se desejar.
- Sirva quente ou gelado.
Dica: Se você quiser, pode acrescentar outras especiarias, como gengibre ou cravo-da-índia, para dar um sabor ainda mais especial ao seu chá.