Ingredientes: - 1 litro de água - 1 maço de hortelã fresca (cerca de 20g) - Açúcar a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Lave bem as folhas de hortelã e separe-as dos talos. 2. Em uma panela, coloque a água para ferver. 3. Quando a água estiver fervendo, adicione as folhas de hortelã e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. 4. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos. 5. Coe o chá e adicione açúcar a gosto, se desejar. 6. Sirva quente ou frio.
Dica: Para um chá de hortelã com um sabor mais intenso, amasse levemente as folhas de hortelã antes de adicioná-las à água fervente.