Chá Mate Gelado com Limão e Gengibre

Ingredientes:

• 1 litro de água gelada
• 2 colheres de sopa de erva-mate
• Suco de 2 limões
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1/4 xícara de açúcar

Instruções:

1. Em uma jarra grande, coloque a água gelada e acrescente as folhas de erva-mate. Deixe descansar por pelo menos 4 horas ou durante a noite.

2. Após este período, retire as folhas de erva-mate da jarra.

3. Adicione o suco de limão, o gengibre e o açúcar. Misture bem todos os ingredientes.

4. Sirva em copos com gelo e decore com fatias de limão.

5. Se preferir, você pode bater todos os ingredientes no liquidificador antes de servir.

Dica: Se preferir menos açúcar, você pode reduzir a quantidade ou substituir por um adoçante de sua preferência.