O chá de café verde é uma bebida feita a partir dos grãos de café que ainda não foram torrados. Esses grãos são ricos em ácido clorogênico, um antioxidante que pode ajudar a reduzir a pressão arterial, melhorar a saúde do coração e auxiliar na perda de peso.
Para fazer o chá de café verde, você vai precisar de:
Modo de preparo:
Coloque os grãos de café verde em um pilão e amasse-os até que fiquem quebrados em pedaços menores.
Em uma panela, ferva a água.
Adicione os grãos de café verde à água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
Retire a panela do fogo e deixe o chá descansar por mais 10 minutos.
Coe o chá e beba quente ou frio. Se desejar, pode adicionar mel ou limão para dar um sabor extra.
O chá de café verde pode ser consumido diariamente, mas em quantidades moderadas, já que o excesso de cafeína pode causar efeitos colaterais indesejados. É importante lembrar que o chá não deve ser utilizado como substituto para a alimentação saudável e equilibrada, além de atividades físicas regulares.