Como Fazer um Chá Mate?

Para fazer um chá mate, você vai precisar de:

• 1/4 xícara de erva mate;
• 1 litro de água;
• açúcar ou adoçante a gosto (opcional).

Passo a passo:

1. Ferva a água em uma chaleira ou panela.

2. Quando a água estiver fervendo, adicione a erva mate e deixe em infusão por cerca de 5 minutos.

3. Coe o chá com um coador de malha fina, para retirar as folhas de erva mate.

4. Se quiser, adicione açúcar ou adoçante a gosto.

5. Sirva quente ou gelado.

Observações:

• O chá mate é muito popular no Brasil, especialmente no sul do país. Algumas pessoas gostam de misturá-lo com suco de limão ou de maracujá, para dar um sabor diferente.

• A erva mate pode ser encontrada em lojas de produtos naturais ou em supermercados.

• O chá mate contém cafeína, por isso é preciso evitar o consumo exagerado, especialmente à noite.