O chá de capim santo é um chá muito saboroso e saudável que pode ser feito facilmente em casa. Aqui está uma receita simples para fazer o seu próprio chá de capim santo:
Ingredientes: - 1/2 xícara de capim santo fresco ou seco - 2 xícaras de água - Mel ou açúcar a gosto (opcional) - Limão (opcional)
Instruções: 1. Lave bem o capim santo e pique finamente. 2. Coloque o capim santo em uma panela com água e leve para ferver em fogo médio. 3. Quando a água começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e deixe o chá cozinhar por 10-15 minutos. 4. Retire a panela do fogo e deixe o chá esfriar por alguns minutos. 5. Coe o chá em uma peneira fina ou com um coador de chá. 6. Se desejar, adicione mel, açúcar ou limão a gosto. 7. Sirva o seu chá de capim santo quente ou frio.
Dica: você pode armazenar o chá de capim santo na geladeira por até três dias.