Receita de Chá de Hibisco com Gengibre e Limão

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 2 colheres de sopa de flores de hibisco desidratadas
• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm)
• Suco de 1 limão
• Adoçante a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Ferva a água em uma panela e adicione as flores de hibisco. Deixe em infusão por cerca de 10 minutos.

2. Descasque o gengibre e corte em pedaços pequenos. Adicione à infusão de hibisco e deixe por mais 5 minutos.

3. Desligue o fogo e coe a mistura em uma peneira ou coador de chá. Descarte as flores de hibisco e gengibre.

4. Adicione o suco de limão na infusão e misture bem. Se preferir, adoce com adoçante a gosto.

5. Sirva o chá de hibisco com gengibre e limão quente ou gelado. Se preferir, decore com fatias de limão ou folhas de hortelã.