O chá de espinheira santa é preparado com as folhas secas da planta e é amplamente utilizado na medicina popular para tratar problemas digestivos, como gastrite, úlcera e azia. Para preparar o chá, siga os seguintes passos:
Ferva 1 litro de água em uma panela.
Adicione 1 colher de sopa de folhas secas de espinheira santa na água fervente.
Deixe as folhas cozinharem por cerca de 5 minutos.
Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 10 minutos.
Coe o chá e beba 1 xícara (200ml) antes das refeições.
O chá de espinheira santa pode ser consumido frio ou quente e deve ser utilizado por um período de até duas semanas. É importante lembrar que o chá não substitui o tratamento médico e que é necessário consultar um profissional da saúde antes de incluí-lo na sua dieta.