Chá de Gengibre e Hortela Receita

Ingredientes:

• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm)
• 1 punhado de folhas de hortelã fresca
• 1 litro de água
• Suco de 1 limão (opcional)
• Mel ou açúcar a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Lave bem o gengibre e corte em rodelas finas.

2. Lave as folhas de hortelã e reserve.

3. Coloque o gengibre e as folhas de hortelã numa panela com a água e leve ao fogo até ferver.

4. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

5. Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos.

6. Coe o chá e sirva quente, com limão e mel ou açúcar a gosto.

Dica: Você pode guardar o chá na geladeira e tomar gelado, adicionando algumas rodelas de limão e cubos de gelo antes de servir.