Ingredientes: - 2 folhas de couve - 1 maçã verde - 1 limão siciliano - 1 pedaço de gengibre - 1 litro de água
Modo de Preparo: 1. Lave bem as folhas de couve e corte em pedaços pequenos. 2. Descasque a maçã e corte em cubinhos. 3. Fatie o limão siciliano e retire as sementes. 4. Descasque o gengibre e corte em rodelas. 5. Em uma panela, coloque a água para ferver. 6. Adicione a couve, a maçã, o limão e o gengibre na panela com água fervente. 7. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos. 8. Desligue o fogo e deixe esfriar. 9. Coe o chá e sirva em um copo.
Dica: Se preferir, acrescente um pouco de mel para adoçar o chá. Este chá pode ser consumido quente ou gelado.