O chá roxo é uma bebida feita a partir da infusão das flores da planta Hibiscus sabdariffa. Também conhecida como hibisco, a planta é originária da África e regiões tropicais da Ásia, e é usada tanto na culinária quanto na medicina tradicional.
O chá roxo é rico em antioxidantes, como flavonoides e antocianinas, que ajudam a prevenir o envelhecimento celular, proteger o coração e reduzir o risco de doenças crônicas, como o câncer. Além disso, o chá roxo é diurético e pode ajudar na perda de peso, promover a digestão e reduzir a pressão arterial.
Para preparar o chá roxo, basta ferver água e adicionar as flores de hibisco, deixando em infusão por cerca de 10 minutos. Pode ser consumido quente ou frio, e pode ser adoçado a gosto. É uma opção saudável e saborosa para aqueles que buscam uma alternativa ao chá preto ou verde.