Ingredientes: - 2 peras maduras - 1 litro de água - 1 pau de canela - 3 cravos-da-índia - Mel a gosto
Modo de preparo: 1. Lave as peras, descasque e corte em cubos. 2. Em uma panela, coloque a água, a pera, a canela e os cravos-da-índia. 3. Leve a mistura ao fogo e deixe ferver por cerca de 20 minutos. 4. Desligue o fogo, retire a canela e os cravos-da-índia e deixe esfriar um pouco. 5. Coe o chá em uma peneira e adoce com mel a gosto. 6. Sirva quente ou gelado.
Dica: você pode adicionar algumas gotas de limão para dar um toque cítrico ao chá de pera.