Ingredientes: - 1 litro de água quente - 4 colheres de sopa de erva-mate - 1 xícara de açúcar - Suco de 2 limões - Gelo a gosto
Modo de preparo: 1. Em uma jarra grande, coloque a erva-mate. 2. Ferva a água e despeje na jarra com a erva-mate. 3. Deixe a mistura em infusão por cerca de 10 minutos. 4. Coe o chá e deixe esfriar. 5. Em seguida, adicione o açúcar e misture bem. 6. Acrescente o suco de limão e misture novamente. 7. Leve à geladeira por pelo menos uma hora. 8. Sirva com gelo a gosto.
Dica: para uma opção mais saudável, substitua o açúcar por adoçante natural, como stevia ou xilitol. Também é possível acrescentar folhas de hortelã ou fatias de limão na hora de servir.